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食品科学与技术 2021
评估全球大学在食品科学与技术领域的科研产出与学术影响力。
ARWU 完全基于客观可验证的学术指标（诺贝尔奖、Nature/Science 论文、高被引学者），不使用任何声誉调查。
食品科学与技术如何评估大学？
食品科学与技术由软科世界大学学术排名发布，采用CNCI, IC, Q1等核心指标对全球大学进行综合评估。每项指标经由独立研究团队按照公开的方法论赋予不同权重，数据来源涵盖学术同行评议、雇主调查、文献计量数据库（如 Scopus、Web of Science）以及院校官方披露信息。2021版本共评估了来自21个国家和地区的300所大学，覆盖本科、硕士与博士各层次的教学和科研质量。软科世界大学学术排名每年重新采集原始数据并复核结果，确保排名能够反映各校在师资力量、学术产出、国际化水平和毕业生竞争力等方面的最新表现，为学生选校、家长规划和教育研究者提供可靠参考。
食品科学与技术 2021排名前列的大学有哪些？
食品科学与技术 2021排名前列的大学为：霍恩海姆大学, 安徽农业大学, 圣心天主教大学, 合肥工业大学, 梅西大学。本版排名由软科世界大学学术排名发布，共评估了来自21个国家和地区的300所大学，采用CNCI, IC, Q1等指标进行综合评定。排名反映了各院校在多个加权维度上的综合表现，建议学生结合排名方法论差异和个人学术目标综合参考。
食品科学与技术与其他排名体系有什么区别？
ARWU（软科世界大学学术排名）由上海交通大学于 2003 年首创，是全球首个国际性大学排名，完全基于客观可验证的学术指标，不使用任何声誉调查：校友获诺贝尔奖和菲尔兹奖人数（10%）、教师获诺贝尔奖和菲尔兹奖人数（20%）、各学科领域高被引科学家数（20%）、在 Nature 和 Science 上发表论文数（20%）、被 SCIE 和 SSCI 收录论文数（20%）以及人均学术表现（10%）。相比之下，QS 和 THE 均将声誉问卷纳入核心权重，US News 结合了声誉调查与文献计量数据。ARWU 的透明方法论和可重复性使其在科研实力和学术声望评估方面具有权威性，尤其适合考察院校基础科研积累与诺奖级科学家储备的研究型申请者参考。
共 300 所大学
每页显示
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大学
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国家
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 50 |
霍恩海姆大学
|
🇩🇪 德国 | 182.3 | 72.1 | 69.7 | 48.1 |
| 51-75 |
安徽农业大学
(AAU)
|
🇨🇳 中国 | - | 87.9 | 58.7 | 37.4 |
| 51-75 |
圣心天主教大学
(UCSC)
|
🇮🇹 意大利 | - | 91.3 | 68.6 | 35.2 |
| 51-75 |
合肥工业大学
(HFUT)
|
🇨🇳 中国 | - | 93.4 | 31.9 | 39.7 |
| 51-75 |
梅西大学
|
🇳🇿 新西兰 | - | 73.1 | 75.9 | 43.6 |
| 51-75 |
东北农业大学
(NEAU)
|
🇨🇳 中国 | - | 78.2 | 47.2 | 43.7 |
| 51-75 |
首尔大学
(SNU)
|
🇰🇷 韩国 | - | 67.3 | 48.4 | 49.3 |
| 51-75 |
丹麦技术大学
(DTU)
|
🇩🇰 丹麦 | - | 73.6 | 82.2 | 45.8 |
| 51-75 |
佐治亚大学
(UGA)
|
🇺🇸 美国 | - | 69.5 | 65.2 | 46.8 |
| 51-75 |
莱里达大学
(UdL)
|
🇪🇸 西班牙 | - | 84.7 | 67.3 | 39.9 |
| 51-75 |
阿尔伯塔大学
|
🇨🇦 加拿大 | - | 79.2 | 74.8 | 43.8 |
| 51-75 |
巴里大学
|
🇮🇹 意大利 | - | 86.2 | 56.2 | 40.8 |
| 51-75 |
贝尔格莱德大学
|
🇷🇸 塞尔维亚 | - | 70.4 | 69.3 | 45.9 |
| 51-75 |
不列颠哥伦比亚大学
(UBC)
|
🇨🇦 加拿大 | - | 93.0 | 74.6 | 32.8 |
| 51-75 |
利兹大学
|
🇬🇧 英国 | - | 94.0 | 89.9 | 33.2 |
| 51-75 |
米尼奥大学
|
🇵🇹 葡萄牙 | - | 86.2 | 80.8 | 36.4 |
| 51-75 |
蒙彼利埃大学
|
🇫🇷 法国 | - | 66.5 | 78.9 | 47.1 |
| 51-75 |
塞维利亚大学
(US)
|
🇪🇸 西班牙 | - | 76.7 | 64.8 | 45.9 |
| 51-75 |
共和国大学
|
🇺🇾 乌拉圭 | - | 81.7 | 86.1 | 36.7 |
| 51-75 |
都灵大学
(UNITO)
|
🇮🇹 意大利 | - | 80.6 | 61.9 | 43.4 |
| 51-75 |
维哥大学
(UVIGO)
|
🇪🇸 西班牙 | - | 85.7 | 77.3 | 36.8 |
| 51-75 |
威斯康星大学麦迪逊分校
(UW)
|
🇺🇸 美国 | - | 76.2 | 69.8 | 43.0 |
| 51-75 |
扬州大学
|
🇨🇳 中国 | - | 86.6 | 52.4 | 39.6 |
| 51-75 |
中國醫藥大學
(CMU)
|
🇹🇼 中国台湾 | - | 71.4 | 53.3 | 45.5 |
| 51-75 |
澳门大学
(UM)
|
🇲🇴 中国澳门特别行政区 | - | 98.7 | 60.5 | 31.1 |
| 76-100 |
AgroSup Dijon
|
🇫🇷 法国 | - | 72.4 | 72.3 | 39.5 |
| 76-100 |
马德里康普顿斯大学
(UCM)
|
🇪🇸 西班牙 | - | 69.4 | 63.3 | 43.1 |
| 76-100 |
大连工业大学
(DPU)
|
🇨🇳 中国 | - | 77.3 | 56.5 | 39.6 |
| 76-100 |
圣卡塔琳娜联邦大学
(UFSC)
|
🇧🇷 巴西 | - | 78.2 | 48.0 | 40.3 |
| 76-100 |
弗鲁米嫩塞联邦大学
(UFF)
|
🇧🇷 巴西 | - | 91.4 | 54.5 | 34.6 |
| 76-100 |
高丽大学
|
🇰🇷 韩国 | - | 66.7 | 49.0 | 46.1 |
| 76-100 |
马尔凯理工大学
|
🇮🇹 意大利 | - | 97.1 | 73.4 | 29.8 |
| 76-100 |
麦吉尔大学
|
🇨🇦 加拿大 | - | 76.8 | 75.6 | 37.4 |
| 76-100 |
Paris-Saclay University
|
🇫🇷 法国 | - | 68.8 | 64.3 | 44.5 |
| 76-100 |
斯泰伦博斯大学
(SU)
|
🇿🇦 南非 | - | 74.7 | 70.9 | 40.6 |
| 76-100 |
得克萨斯农工大学
(TAMU)
|
🇺🇸 美国 | - | 72.9 | 67.7 | 40.1 |
| 76-100 |
Ohio State University, Columbus
|
🇺🇸 美国 | - | 70.3 | 61.0 | 43.5 |
| 76-100 |
墨尔本大学
|
🇦🇺 澳大利亚 | - | 78.5 | 73.6 | 38.0 |
| 76-100 |
雷丁大学
|
🇬🇧 英国 | - | 72.7 | 81.5 | 39.6 |
| 76-100 |
圣保罗州立大学
(UNESP)
|
🇧🇷 巴西 | - | 67.9 | 58.2 | 44.7 |
| 76-100 |
University of Burgundy Europe
|
🇫🇷 法国 | - | 72.1 | 73.4 | 40.1 |
| 76-100 |
赫尔辛基大学
(UH)
|
🇫🇮 芬兰 | - | 76.5 | 72.4 | 38.8 |
| 76-100 |
诺丁汉大学
|
🇬🇧 英国 | - | 77.9 | 79.9 | 36.1 |
| 76-100 |
帕多瓦大学
(UNIPD)
|
🇮🇹 意大利 | - | 76.3 | 68.0 | 40.1 |
| 76-100 |
佩鲁贾大学
|
🇮🇹 意大利 | - | 88.6 | 61.6 | 33.2 |
| 76-100 |
萨拉戈萨大学
(UNIZAR)
|
🇪🇸 西班牙 | - | 78.0 | 66.3 | 40.3 |
| 76-100 |
博特拉大学
(UPM)
|
🇲🇾 马来西亚 | - | 61.5 | 63.8 | 48.6 |
| 76-100 |
罗维拉-威尔吉利大学
(URV)
|
🇪🇸 西班牙 | - | 80.2 | 61.4 | 39.7 |
| 76-100 |
浙江工商大学
(ZJSU)
|
🇨🇳 中国 | - | 79.9 | 52.9 | 38.7 |
| 76-100 |
国立台湾大学
(NTU)
|
🇹🇼 中国台湾 | - | 66.8 | 57.1 | 46.9 |